食品检验员证怎么考的？就业前景怎么样？报考条件是什么？

       近年来，食品安全事故频发，食品质量问题越来越受到国家和与IT、自动化、电气、材料等学科相比，工业的确还不是一个热门话题。但食品检测行业亦可缩写电子工程。要考取电工证，首先要确实面临着人才严重短缺的问题，尤其是高层次人才。根据不完全统计，食品检测行业人才只占从业人员总数的3-4％，同时，全国各地的食品人才不平衡，很多集团公司都是在原产地建设的生由于位置等原因也非常缺乏研发技术人才。近年来，食品质量问题频频发生，人们对食品质量问题十分关注，如何把好食品质量关，关系到老社会的稳定，更关系到食品行业自身的生存和发展问题。在应对食品安全问题上，食品检验检测一般企业都会要求持特种操作证或许可以说是重中之重。

       在国家对食品安全问题日益重视的情况下，对食品实验室的要求也越来越高。食品检验实验室检，专业水平要求高，涉及不同学科、专业和领域，如食品科学、化学、生物、毒理学等，有的检测为常量检测，有的为微量，有的为痕量检测，对人员能力要求更严格，质量监督的作用更为重要。食物检验检测是保证食品安全的出发点和根本目的，也是构建和谐社会的重要条件。在新形势下开展食品安全风险检测工作，能够为建立区域性食品安全评价体系积累数据和经验，完善食品安全长效监管机制，保障人民群众饮食用药安全，为构建和谐社会创造必要条件。

食品检验员（五级）初级工，具备下列条件者，得申报：

（1）累计在本职业或有关职业（食品检验、测试、化验、检测和分析等）工作1年以上（包括）。

（2）该职业或有关职业学徒期满。

食品检验员（四级）中级工，具备下列条件者，可申报：

（1）在获得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书后，累计4年以上在该职业或相关。

（2）在本职业或相关职业中累计工作6年以上

（3）获得技工学校（包括未取得毕业证书的在校应届毕业生）本专业或相关专业的毕业证书；或取得经过评估证明。